《三亚海鲜排档监管信息化建设实施》
部分店家称iPad点菜致成本增加;相关部门：安装点菜系统可提高海鲜排档准入标准
小规模排档可装低成本点菜宝
为提高海鲜排档市场监管力度，整顿规范海鲜排档市场秩序，三亚将在全市海鲜排档市场开展信息化监管建设。据了解，三亚市海鲜排档监管信息化建设(一期)内容包括设立价格电子公示屏、推广使用电子点菜系统、搭建政府网络监管平台、建立海鲜行业网络推广评价体系等四项。记者昨日走访了三亚部分海鲜排档，对于安装电子点菜系统这一措施，各海鲜店负责人和游客纷纷发表自己的不同意见。三亚市相关部门表示，通过安装电子点菜系统也可以适当提高海鲜排档的准入标准。
店家 点菜iPad一台成本6000元
据了解，到目前为止，三亚市已经有29家海鲜排档自行安装了电子点菜系统。三亚大东海附近一家海鲜排档负责人告诉记者，他们店2008年就已经安装了电子点菜系统，经过几年时间的不断完善，店里的服务水平有了很大的提高，“不仅减少了顾客等待时间、简化了结账程序，更重要的是减少了不少误差。”该负责人表示，使用电子点菜系统，虽然开始的时候投入会比较大，但从长远来看，也给海鲜排档节约了不少成本。
对于规模较小的一些海鲜排档，不少店主则认为推广使用iPad点菜，让他们有些为难。三亚湾附近一家海鲜排档负责人说，一台iPad 2800元左右，加上软件安装费用2000元，再加上前期培训等费用，商家使用一台iPad平板电脑的成本约6000元。他们还要另外购置电脑、打印机，安装无线基站等，这都不是小数目。
游客 别让信息化监管流于形式
在记者走访过程中，对于三亚海鲜排档将实行电子点菜系统这一新举措，不少游客和市民纷纷表示，三亚市政府将科技手段用于消费领域，对于一些不良商家欺客宰客有很好的监管作用。但如果商家将自家成本压力转嫁给广大市民、游客就事与愿违了。希望有关部门加强监管力度。一位市民说：“海鲜排档安装电子点菜系统，投入了不少资金，我们就担心羊毛出在羊身上，这笔钱最终要消费者来承担。”
除了担心成本被转移到消费者身上之外，也有游客对信息化监管能否真正起作用表示担忧，“海鲜店安装电子点菜系统原本是好事，但是这种监管能不能真正起作用?”在三亚湾一家海鲜排档，一位来自山西的游客对记者说，政府花了这么大力气推行海鲜排档信息化监管系统，如果没有真正起到监管作用，实在是可惜!
部门 可提高海鲜排档准入标准
昨日，记者就此事采访了三亚市科工信局信息中心相关负责人。该负责人表示，针对三亚海鲜排档的实际情况，也考虑到推行海鲜排档监管信息化建设会增加商家成本，相关部门会对海鲜排档进行深入调研摸底，对海鲜排档进行经营规模分级，分为高中低三个档次。商家可以根据经营规模分级选择合适的产品进行安装。
三亚市政府决定针对各级别海鲜排档商家不同的建设需求，对商家给予部分软硬件及通讯费用补贴。补贴分对接型(A类)、高端商务型(B类)、中端商务型(C类)和基础商务型(D类)四类。其中高端商务型使用平板电脑点菜模式，用ipad点菜，是针对于中高端的海鲜排档。而对于低端的海鲜排档，可以选择使用中端商务型点菜系统，也就是安装点菜宝或触摸屏系统，安装这一类点菜系统的成本相对低一些，在大多数商家可以接受的范围内。
该负责人表示，政府给予商家部分软硬件及通讯费用补贴，是用于鼓励商家安装电子点菜系统。而安装点菜系统，一方面是为了方便政府部门监管，同时也是适当提高三亚海鲜排档的准入标准。海鲜排档过低的准入门槛也是导致海鲜排档市场良莠不齐的主要原因之一，政府部门通过严格要求海鲜排档安装点菜系统，也是适当提高海鲜排档准入门槛的一个手段。
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