神武2手游舌尖上的神武,幸福的长寿面。主食,是日常生活中占据最大比重的食物,三餐中最为重要的部分。在史诗奥德赛中,面包被称为赐予凡人活力的食物。今天就跟大家谈谈神武的长寿面,看看这道美食到底有个什么说法。
吃长寿面习俗的来源
尽管因为地理原因,中国人的主食存在“南稻北麦”的区分,但在很多地区,都有生日吃长寿面的传统,这个习俗是怎么来的呢?
生辰之日吃面条的习俗最早见于唐代。《唐书·王皇后》说:“阿忠脱紫半臂,易斗面为生日汤饼耶。”阿忠脱衣换面,为的就是要在生日的时候吃上面条。生日吃面条的风俗,源于“弄璋之喜”。古时,生了男孩称为“弄璋”,要大宴宾客。弄璋之宴主要是吃“汤饼”(面条),刘禹锡有诗云:忆尔悬孤日,余为座上宾。举箸食汤饼,祝辞添麒麟。麒麟,麟儿,男孩已。但为什么要在弄璋之时吃面条(汤饼)呢?宋人马永卿在《懒真子》中说“必食汤饼者,则世欲所谓‘长命’面也。”就是说面条在当时已经成为祝福新生儿长命百岁的象征了。此习俗慢慢延续、演化,来碗“长寿面”就成为生日之餐的必备品了。
面长即寿长
为什么吃长寿面能祈求长寿,有这样的传说。
相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。
汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。” 众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。
脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。一般来说,长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断,这一习俗一直沿袭至今。
幸福的长寿面
在食物中寄托美好的期望,是古已有之的传统。寿包、年糕、鱼都包含着人们对未来生活的美好希冀,而食物之所以会作为承担希望的载体,大概是因为人们在享用食物时美妙的感情和对未来的美好期盼有共通之处吧。